Wirtualny atlas roślin: Jarząb domowy / Sorbus domestica

Jarząb domowy (Sorbus domestica L. lub (w zależności od ujęcia) Cormus domestica (L.) Spach) – gatunek drzew z rodziny różowatych.

Pokrój dorasta do 13–15 m wysokości. Liście nieparzystopierzaste o listkach kształtu jajowatego, spodem omszone. Kwiaty podobne jak u gatunku jarząb pospolity (Sorbus aucuparia), lecz większe. Owoce typu gruszkowatego w kolorze żółtym, od strony słonecznej przebarwiające się na czerwono.

Biologia i występowanie

Gatunek występuje w południowej, środkowej i wschodniej Europie, w zachodniej części Azji (rejon Kaukazu) i północno-zachodniej Afryce.

Owoce jadalne na surowo oraz pod postacią przetworów. Używane również na nalewki. Drzewo dostarcza drewna wykorzystywanego w meblarstwie i w snycerstwie.

Źródło informacji: Wikipedia : wolna encyklopedia [dostęp: 2024-03-09 02:10:05]. Dostępny w internecie: https://pl.wikipedia.org/w/index.php?oldid=72986954. Główni autorzy artykułu w Wikipedii: zobacz listę.