Wirtualny atlas roślin: Krwiściąg mniejszy / Sanguisorba minor

Krwiściąg mniejszy (Sanguisorba minor) – gatunek rośliny należący do rodziny różowatych. Występuje w stanie dzikim w zachodniej i środkowej Europie, na Kaukazie i w zachodniej Syberii. W Polsce rzadko na niżu, częściej na pogórzu i w niższych położeniach górskich. Poza tym zdziczały z dawnych upraw (kenofit).

Pokrój w przypadku podgatunku typowego zwykle do 40 cm wysokości (u innych rośliny też wyższe), z przyziemną rozetą pierzastych liści. Łodyga szorstka, drewniejąca po roku wegetacji. Liście nieparzysto- pierzaste, listki jajowate, grubo ząbkowane Kwiaty zebrane w kulistojajowate, sinozielone (później niekiedy czerwono nadbiegłych) główki na szczytach odgałęzień. Kwiaty jednopłciowe: w dolnej części główki kwiaty męskie o 10-20 wiotkich pręcikach z białymi nitkami i żółtymi pylnikami, w górnej części kwiaty żeńskie ze słupkami o dwóch szyjkach. Owoce niełupka. U podgatunku typowego (subsp. minor) z wąskimi żebrami i siatkowato pomarszczoną powierzchnią między nimi, u subsp. balearica z żebrami w postaci szerokich skrzydełek i z powierzchnią między nimi silnie pomarszczoną, z ostrymi i wyraźnymi grzbietami.

Biologia i występowanie

Bylina, hemikryptofit. Składnik suchych łąk i ciepłych muraw. W uprawach rolnych chwast. Kwitnie od czerwca do września. Jest rośliną żywicielską larw rzadkiego motyla powszelatka sertora.

Roślina lecznicza Surowiec zielarski: ziele i korzeń. Zawiera garbniki i olejki eteryczne. Działanie: stosowana w medycynie ludowej jako środek przeciwkrwotoczny, przy zatruciach i biegunkach. Sztuka kulinarna: w średniowiecznej Europie stosowany jako przyprawa, a także do aromatyzowania alkoholi. Młode liście mają smak podobny do ogórka. Nadają się na zupy, sałatki i sporządzania orzeźwiających napojów. Roślina miododajna Bywa uprawiany w ogródkach ziołowych, zarówno jako roślina lecznicza, jak i warzywo.

Źródło informacji: Wikipedia : wolna encyklopedia [dostęp: 2024-03-09 01:46:39]. Dostępny w internecie: https://pl.wikipedia.org/w/index.php?oldid=72863246. Główni autorzy artykułu w Wikipedii: zobacz listę.