Wirtualny atlas roślin: Judaszowiec południowy / Cercis siliquastrum

Judaszowiec południowy, judaszowiec wschodni (Cercis siliquastrum L.) – gatunek drzewa z rodziny bobowatych. Rodzimy obszar występowania obejmuje tereny Azji Mniejszej (Iran, Irak, Izrael, Jordania, Liban, Syria, Turcja) i południowej Europy (Albania, Bułgaria, Jugosławia, Grecja, Włochy). Jest uprawiany w Afryce i Ameryce Północnej. W Polsce jest uprawiany (bardzo rzadko) jako roślina ozdobna, znajduje się także w kolekcjach niektórych ogrodów botanicznych.

Liście ulistnienie skrętoległe, liście pojedyncze, nerkowate, całobrzegie, o sercowatej nasadzie i zaokrąglonym wierzchołku. Mają długość i szerokość do 10 cm i są nagie. Jesienią przebarwiają się na żółto. Kwiaty purpurowo-różowe kwiaty motylkowe zebrane w kilkukwiatowe baldachogrona. Wyrastają nie tylko na cienkich pędach, ale także na starszych gałęziach i pniu. Jest to tzw. kaulifloria, rzadko spotykana wśród drzew w klimacie umiarkowanym. Pokrój w swojej ojczyźnie jest drzewem o wysokości do 14 m i luźnym pokroju. W naszym klimacie nie osiąga takiej wielkości, a często jest tylko krzewem. Owoce suche, spłaszczone strąki o brunatnej barwie i długości do 10 cm.

Biologia i występowanie

Roślina wieloletnia, fanerofit. Kwitnie bardzo obficie w kwietniu-maju, przed rozwojem liści. Strąki utrzymują się na roślinie przez całą zimę. W naturalnym środowisku rośnie na kamienistych, suchych i słonecznych zboczach Utrzymują się na drzewie przez całą zimę.

Jest uprawiany jako roślina ozdobna.
Kwiaty są jadalne – mają delikatny zapach i słodko-kwaskowy smak. Można dodawać je do sałatek.
Pączków używa się jako namiastki kaparów.

Źródło informacji: Wikipedia : wolna encyklopedia [dostęp: 2019-05-03 22:37:14]. Dostępny w internecie: https://pl.wikipedia.org/w/index.php?oldid=54930517. Główni autorzy artykułu w Wikipedii: zobacz listę.

Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website (ang.). 2001–. [dostęp 2010-01-27].
Paweł Romanowski: Judaszowiec południowy (pol.). 2013. [dostęp 2013-11-20].
Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. ISBN 83-09-00256-4.
Owen Johnson, David More: Przewodnik Collinsa. Drzewa. 1600 gatunków i odmian drzew rosnących w Europie. Multico Oficyna Wydawnicza, 2009. ISBN 978-83-7073-643-9.
The International Plant Names Index. [dostęp 2014-08-26].
Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2014-11-20].
Zofia Włodarczyk: Rośliny biblijne. Leksykon. Kraków: Instytut Botaniki im. W. Szafera PAN, 2011. ISBN 978-83-89648-98-3.
Owen Johnson: Drzewa. Warszawa: Multico Oficyna Wydawnicza, 2009. ISBN 978-83-7073-643-9.
Drzewa Polaki. [dostęp 2014-11-25].

	ogólne	drzewo
	ogólne	roślina jadalna
	ogólne	roślina ozdobna
	ogólne	roślina użytkowa
	barwa kwiatów	płatki różowe
	korona kwiatu i typ kwiatostanu	baldachogrono
	korona kwiatu i typ kwiatostanu	kaulifloria
	symetria kwiatu	kwiat motylkowy
	symetria kwiatu	grzbiecista, motylkowata
	kształt blaszki	liście sercowate
	kształt blaszki	liście nerkowate
	ulistnienie	liście skrętoległe
	ulistnienie	całobrzegie
	kolor owoców	brązowe
	rodzaj owoców	strąki
	szacowana wysokość łodygi	wyższa od człowieka (> 200 cm)