Orchis italica – gatunek z rodziny storczykowatych pochodzący z basenu Morza Śródziemnego. Naturalny zasięg występowania to kraje Europy południowej (Baleary, Portugalia, Sardynia i Hiszpania, Albania, Grecja, Włochy, Sycylia, kraje byłej Jugosławii), zachodniej Azji (Cypr, Wschodnie Wyspy Egejskie, Syria, Liban, Izrael, Palestyna, Turcja) oraz północnej Afryki (Maroko, Tunezja, Libia, Algieria). W naturalnym środowisku rośnie do wysokości 1300 m n.p.m.
Wysuszone i sproszkowane bulwy wykorzystywane są do wyrobu salepu, którego źródła sięgają kuchni bałkańskiej i tureckiej. W ziołolecznictwie gatunkowi przypisywane są właściwości przeciwbiegunkowe, łagodzące i odżywcze.
Źródło informacji: Wikipedia : wolna encyklopedia [dostęp: 2022-11-20 00:12:17]. Dostępny w internecie: https://pl.wikipedia.org/w/index.php?oldid=68775002. Główni autorzy artykułu w Wikipedii: zobacz listę.