Groszek siewny Lathyrus sativus

Groszek siewny, groszek zwyczajny, lędźwian siewny (Lathyrus sativus) – gatunek rocznej rośliny z rodziny bobowatych. W stanie dzikim rośnie w Azji Mniejszej, uprawiany jest na terenie Europy Środkowej, w Indiach. W Polsce efemerofit

Pokrój roślina płożąca, dorasta do 30-100 cm długości. Liście liście z szeroko oskrzydlonym ogonkiem i wąsach czepnych, przylistki duże. Kwiaty w kolorze najczęściej niebieskawym, wyrastają pojedynczo w kątach liści na szypułce o długości 3-6 cm. Owoce 2-4 nasienne strąki o szerokości ponad 1 cm wyposażone w dwa skrzydełka na stronie grzbietowej.


Owoce (strąki z nasionami) są jadalne. Z nasion uzyskuje się mąkę chlebową. Nasiona wykorzystywane są również jako namiastka kawy oraz jako pasza.

Źródło informacji: Wikipedia : wolna encyklopedia [dostęp: 2018-12-04 21:31:26]. Dostępny w internecie: https://pl.wikipedia.org/w/index.php?oldid=51862666. Główni autorzy artykułu w Wikipedii: zobacz listę.

  • Stevens P.F.: Angiosperm Phylogeny Website/Fabaceae (ang.). 2001–. [dostęp 2009-09-23].
  • Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1985.
  • Lucjan Rutkowski: Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej. Warszawa: Wyd. Naukowe PWN, 2006. ISBN 83-01-14342-8.
  • cechy łodygi
    • szacowana wysokość łodygi
      • od kolana do pasa (60 < x < 100 cm)
    • wygląd łodygi
      • łodyga pełzająca
  • cechy kwiatów
    • barwa kwiatów
      • płatki niebieskie
  • cechy owoców
    • rodzaj owoców
      • suche
        • strąki
  • ogólne
    • roślina jadalna
    • roślina użytkowa
    • status gatunku we florze Polski
      • efemerofit
    • roślina płożąca