Kozibród porolistny Tragopogon porrifolius

Kozibród porolistny, salsefia, (Tragopogon porrifolius L.) – gatunek dwuletniej rośliny z rodziny astrowatych (Asteraceae). W stanie dzikim występuje na obszarze krajów śródziemnomorskich: w Europie Południowej, Turcji, Algierii, Maroku, Libii i Tunezji. Korzeń salsefii jest jadalny, przy czym z racji podobieństwa bywa mylony z korzeniem pasternaka i skorzonery.

Kwiaty niebieskie, zebrane w koszyczki. Owoce niełupki.

Roślina warzywna, uprawiana dla jadalnego korzenia i liści.

Źródło informacji: Wikipedia : wolna encyklopedia [dostęp: 2021-03-28 05:44:28]. Dostępny w internecie: https://pl.wikipedia.org/w/index.php?oldid=62820362. Główni autorzy artykułu w Wikipedii: zobacz listę.

  • Zbigniew Podbielkowski: Słownik roślin użytkowych. Warszawa: PWRiL, 1989. ISBN 83-09-00256-4.
  • Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2010-04-15]  (ang.).
  • Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 2010-05-27].
  • cechy kwiatów
    • barwa kwiatów
      • płatki niebieskie
  • ogólne
    • roślina jadalna
    • roślina użytkowa
    • warzywo