Kozieradka błękitna Trigonella caerulea

  1. Magnoliopsida
  2. Fabales
  3. Fabaceae
  4. Trigonella
    • Amoria vivianii
    • Folliculigera coerulea
    • Grammocarpus caeruleus
    • Grammocarpus caeruleus
    • Melilotus caeruleus
    • Melilotus caeruleus connatus
    • Melilotus caeruleus densiflorus
    • Melilotus coerulea
    • Melilotus connatus
    • Melilotus hortensis
    • Sertula caerulea
    • Teliosma caerulea
    • Teliosma caerulea decumbens
    • Teliosma caerulea sativa
    • Telis caerulea
    • Trifoliastrum caeruleum
    • Trifolium caeruleum
    • Trifolium melilotus caeruleum
Kozieradka błękitna (Trigonella caerulea) – gatunek rocznej rośliny z rodziny bobowatych. Roślina pochodzi z terenów płd.-wsch. Europy i Azji Mniejszej, najczęściej w formie zdziczałej. W Polsce bardzo rzadko uprawiana i zawlekana, efemerofit.

Pokrój wysokość do 60 cm. Liście złożone są z trzech podłużnie jajowatych listków. Kwiaty zebrane w główkowate grono w kolorze jasnoniebieskim.

Roślina przyprawowa. Pod postacią suszoną i zmieloną używana jest jako przyprawa do sera, niekiedy również do chleba. Owoce i kwiatostany, suszone i rozgniatane na proszek, wykorzystywane są jako przyprawa (w kuchni gruzińskiej – utscho-suneli) oraz do wyrobu basturmy.

Źródło informacji: Wikipedia : wolna encyklopedia [dostęp: 2024-03-09 02:37:06]. Dostępny w internecie: https://pl.wikipedia.org/w/index.php?oldid=72986955. Główni autorzy artykułu w Wikipedii: zobacz listę.

  • cechy kwiatów
    • barwa kwiatów
      • płatki niebieskie
    • kwiatostan
      • groniasty
        • prosty
          • grono
          • główka
  • cechy liści
    • kształt blaszki
      • liście jajowate
  • ogólne
    • roślina użytkowa
    • status gatunku we florze Polski
      • efemerofit
    • formy zdziczałe
    • roślina przyprawowa
    • zdziczała

 
×


 
Mapa występowania
Źródło: The Global Biodiversity Information Facility i Użytkownicy atlasu.
Dodatkowe informacje