Męczennica miękka (Passiflora mollissima), nazwa handlowa: kuruba – gatunek rośliny z rodziny męczennicowatych. Pochodzi z regionu andyjskiego Ameryki Południowej. Rośnie bardzo szybko, niekiedy, m.in. na Hawajach, uważana za gatunek inwazyjny.
Sztuka kulinarna: Owoce zazwyczaj zjada się na surowo wraz z pestkami lub bez nich. Gatunek w znacznie mniejszym stopniu wykorzystywany do produkcji soku niż męczennica jadalna.
Źródło informacji: Wikipedia : wolna encyklopedia [dostęp: 2024-03-09 00:02:25]. Dostępny w internecie: https://pl.wikipedia.org/w/index.php?oldid=72347628. Główni autorzy artykułu w Wikipedii: zobacz listę.